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• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 節(jié)日禮物
• 黑珍珠餐廳
• 人性化管理
• 五險(xiǎn)
• 優(yōu)質(zhì)平臺(tái)
• 技能培訓(xùn)

主要職責(zé)
1. 傳菜流程與協(xié)作
菜品傳遞：?準(zhǔn)確、迅速地將廚房完成的菜品傳送至對(duì)應(yīng)的服務(wù)桌號(hào)區(qū)域，確保菜品與訂單信息完全一致。
溝通樞紐：?與后廚廚師及前廳服務(wù)人員保持緊密、清晰的溝通，了解出菜順序和節(jié)奏，避免壓?jiǎn)位蚩諜n。
2. 品質(zhì)把控
最終檢查：?在傳菜前對(duì)菜品進(jìn)行視覺把關(guān)，確保裝盤精美、無灑濺、無缺件。
溫度保障：?熟練掌握不同菜品的傳送時(shí)限要求，使用保溫蓋或冷盤進(jìn)行傳送，確保菜品入口溫度達(dá)標(biāo)。
3. 設(shè)備與衛(wèi)生
區(qū)域維護(hù)：?保持傳菜口、備餐間及傳菜通道的干凈整潔，無油漬、水漬，確保行走安全。
器具管理：?負(fù)責(zé)托盤、備用餐具、保溫蓋等器具的清潔、保養(yǎng)與收納。
4. 應(yīng)急處理
現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)變：?冷靜處理傳菜過程中的小插曲（如輕微灑漏），及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)廚房與前廳的異常動(dòng)態(tài)。
任職要求
基本條件
年齡18-35歲，身體健康，持有有效的健康證。
形象端正，不留長(zhǎng)指甲，雙手清潔，符合高級(jí)餐廳的儀容儀表要求。
專業(yè)技能
具備熟練的托盤操作技能（能熟練使用大方盤者優(yōu)先）。
記憶力良好，具有良好的溝通能力
核心素養(yǎng)
細(xì)節(jié)控：?對(duì)菜品的擺盤完整性有強(qiáng)迫癥級(jí)別的敏感度。
抗壓能力：?能在高強(qiáng)度、快節(jié)奏的晚餐高峰期保持冷靜和微笑。

關(guān)于我們以臺(tái)州元素為出發(fā)點(diǎn)，讓不同地區(qū)的土壤、水源以及空氣成為產(chǎn)品的重要角色，將多元的烹飪手法與時(shí)令的食材相碰撞，秉承本土文化，打造忠于風(fēng)土的新中菜。專注于探索葡萄酒與中國(guó)菜的匹配潛力，Wild Yeast酒窖匯聚了超過1000款近8000瓶精選佳釀，滿足食客的用餐需求。野生酵母發(fā)酵所孕育的葡萄酒獨(dú)具魅力，更彰顯風(fēng)土特色，同時(shí)，也詮釋我們追求的美食理念：天然、節(jié)氣、變化。在暗香 Wild Yeast，我們注重文化多樣性，為有志于投身餐飲業(yè)的個(gè)人提供機(jī)會(huì)均等的平臺(tái)和發(fā)展空間。我們希望你具備明確的自我驅(qū)動(dòng)力，追求卓越，愿與團(tuán)隊(duì)共同成長(zhǎng)具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)，致力于為客人提供最出色的飲饌體驗(yàn)，擁有主觀能動(dòng)性，在崗位上有根據(jù)需求靈活應(yīng)變的能力。