施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：福建省廈門市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：中專
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：22-35
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：餐飲服務主管(中餐/西餐/宴會廳/大堂吧） Food and Beverage Service Team Leader
崗位職責/職位描述
JOB OVERVIEW職位概述：
? 監督所在餐廳的服務和菜單內容的提供情況，確保高品質和一致性。
? 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。
DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責：
? 在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求；
? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作；
? 監督現金的處理和存放程序；
? 編制每日存款和流動資金報告；
? 制定并指導員工執行現金安全制度；
? 處理異常的付款情況；
? 監督服務設備的維護保養；
? 監督客用設施和服務的標準；
? 控制存貨和監督保安成序；
? 協助菜單和酒水單的設計工作；
? 監督各項職能；
? 監督餐廳的服務；
? 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求；
? 和上級領導一起編制和管理部門預算。
QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求
? 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力；
? 持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證；
? 具有解決問題和培訓的能力；
? 酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷；
? 2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優先考慮。
