【任職條件】
1、年齡在18歲到38歲之間,形象佳;
2、有一定的服務(wù)意識,主動、積極;
3、性格活潑開朗、熱情、大方。
【工作職責(zé)】1、認(rèn)真履行崗位職責(zé),在標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上追求行業(yè)標(biāo)桿的卓越服務(wù)品質(zhì);
2、服從上級管理,遵守各項規(guī)章制度,嚴(yán)格按規(guī)定的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)進行操作;
3、檢查并協(xié)助做區(qū)域衛(wèi)生,負(fù)責(zé)區(qū)域的服務(wù)和管理;
4、熟悉所有菜品的的涮湯時間、特色介紹、適時向賓客推薦;
5、加強巡視工作,勤整理桌面,主動為賓客加茶水,及時協(xié)助收臺(3分鐘/臺);
6、負(fù)責(zé)轄區(qū)房間設(shè)施設(shè)備及客人的財產(chǎn)安全,發(fā)現(xiàn)行為異常的人員,立即上報管理人員;
7、認(rèn)真聽取賓客意見和建議,及時反饋給上級管理人員并提出相關(guān)的建議;
8、忠于職守、拾金不昧、及時主動地提醒賓客保管好隨身物品,避免賓客物品遺失;
9、崗位4D工作職責(zé)執(zhí)行到位,做好4D日常檢查和維護工作;
10、完成上級交辦的其他工作。
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1、晉級:基礎(chǔ)級→優(yōu)秀級+200元;優(yōu)秀級→卓越級+300元
2、晉升:基層員工→部門領(lǐng)班→部門主管→部門經(jīng)理→門店店助→門店總經(jīng)理
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1、營養(yǎng)員工餐、高品質(zhì)住宿(空調(diào)+洗衣機+熱水器+電視機+WIFI)、自住房補貼200元/月;
2、有薪假期,月休4天+法定節(jié)假日11天+年假、繳交醫(yī)社保、商業(yè)險;
3、各崗位均提供績效獎金、工齡獎勵(半年100元/月,封頂500元/月);
4、節(jié)假日加餐、中秋博餅宴、春節(jié)聯(lián)歡晚會、各部門活動拓展、各種旅游。
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?第一章? 企業(yè)概況 ?? ? ? ?滾燙時代(餐飲)連鎖企業(yè)經(jīng)營品牌一、老碼頭(廈門呂厝旗艦)店:2016年12月16日開業(yè)二、老碼頭(廈門寶龍一城)店:2018年9月30日開業(yè)三、老碼頭(廈門華潤萬象城)店:2018年11月23日開業(yè)四、大頭椰(廈門華潤萬象城)店:2018年12月08日開業(yè)五、大頭椰(廈門SM城市廣場)店:2020年09月19日開業(yè)六、大頭椰(福州華潤萬象城)店:2022年6月18日開業(yè)?七、老碼頭(福州正大廣場)店:2023年2月6日開業(yè)? ?老碼頭品牌:? ? ? 成都市老碼頭火鍋成立于2001年10月,經(jīng)歷20年的風(fēng)雨磨礪和全體員工的不懈追求,成就了“老碼頭”今天的知名品牌形象。能夠在如今激烈的市場競爭中獨樹一幟,是老碼頭人集體智慧的結(jié)晶和共同努力奮斗的結(jié)果。目前“老碼頭”品牌在四川省火鍋百強中排名第三,餐飲百強中排名第二十八位。隨著2016年廈門“老碼頭”品牌的正式運營,“廈門老碼頭”打破傳統(tǒng),以時尚、輕奢的全新的面貌快速的贏利了市場。? ? ?火鍋采用一次性鍋底,為滿足現(xiàn)代食客需求,調(diào)出多種系列鍋底:純牛油火鍋、鴛鴦鍋、滋補鍋、子母紅鍋等,主要以傳統(tǒng)川味全牛油火鍋為主,湯料選用貴州蝦子鎮(zhèn)辣椒、四川漢源大紅袍花椒,取質(zhì)地優(yōu)良的牛油,加入數(shù)十種香料及中藥材加工熬制而成,口感濃厚香醇,辣而不燥,麻而不苦,回味悠長。鴛鴦鍋鮮美無比,鍋中紅湯與鮮湯各占半壁江山,麻辣與清鮮并存,相得益彰。滋補鍋選用老母雞、老鴨、牛棒骨等以及數(shù)種中藥材一并精心熬制而成,湯鮮、味美、營養(yǎng)豐富,涮菜、直飲均可。與此同時,老碼頭所選用的特色食材都是來自成都、菜品講究,精挑細(xì)選,新鮮純正。大頭椰品牌:? ? ? 海南“四大名菜”之一的椰子雞。火鍋主打海南椰子雞,精選文昌雞和海南椰子共治一爐,甘潤清甜,吃出正嘢海南味道! 非文昌雞不正嘢,精選的正嘢海南椰青怎能不鮮? 嘗遍百味嘗原味,椰青湯底,好吃的蘸料!正到閩南人都心服口服!吃法有講究:選一口好鍋,演示現(xiàn)場烹煮6分鐘,滑嫩滋補的極致口感,再來幾碟開胃小菜、配上必點的金牌臘味煲仔飯、燙上幾個小菜、同時配上招牌飲料“挖著吃的椰子”,完美呈現(xiàn)極致鮮爽體驗。? ? ?? ? ? 隨著老碼頭品牌和服務(wù)的成功推進,加上最受華潤萬象城喜愛的大頭椰品牌;? ? ? 廈門老碼頭、大頭椰量與質(zhì)的升華,將迎來更加燦爛美好的明天。第二章? 企業(yè)文化我們的企業(yè)愿景:打造廈門賓客最愛(營養(yǎng))火鍋品牌??我們的服務(wù)理念:實現(xiàn)客人的完美體驗我們的管理理念:只有勇于承擔(dān)責(zé)任才能承擔(dān)更大的責(zé)任我們的經(jīng)營理念:需求萬變,努力不變我們的企業(yè)精神:認(rèn)真 堅持 創(chuàng)新我們的企業(yè)口號:賓客至上 服務(wù)第一 團結(jié)協(xié)作 共創(chuàng)輝煌我們企業(yè)的價值觀:用愛心做事,用感恩的心做人第三章?{加入我們,你將獲得更好的晉升平臺}1.晉級:基礎(chǔ)級→優(yōu)秀級+200元;優(yōu)秀級→卓越級+300元2.晉升:基層員工→部門領(lǐng)班→部門主管→部門經(jīng)理→門店店助→門店總經(jīng)理{加入我們,你將獲得更誘人的福利待遇}1.營養(yǎng)員工餐、高品質(zhì)住宿(空調(diào)+洗衣機+熱水器+電視機+WIFI)、自住房補貼200元/月;2.有薪假期,月休4天+法定節(jié)假日11天+年假、繳交醫(yī)社保、商業(yè)險;?3.各崗位均提供績效獎金、工齡獎勵(半年100元/月,封頂500元/月);4.節(jié)假日加餐、中秋博餅宴、春節(jié)聯(lián)歡晚會、各部門活動拓展、各種旅游。第四章? 公司地址?1.老碼頭呂厝店——廈門市湖里區(qū)呂嶺路43號都市華庭二樓(江頭郵電局20米處),乘車至呂厝站或報業(yè)大廈站2.老碼頭寶龍一城店——廈門市思明區(qū)呂嶺路1382-6寶龍一城3樓,乘車至嶺兜佳園站、明發(fā)園站或赤坡山站3.老碼頭萬象城店——廈門市思明區(qū)湖濱東路99號負(fù)2層,乘車至金榜公園站、湖東站或BRT文灶站、地鐵湖濱東路站.4.大頭椰萬象城店——廈門市思明區(qū)湖濱東路99號4樓(萬象電影院旁 ),乘車至金榜公園站、湖東站萬象或BRT文灶站、地鐵湖濱東路站.5.大頭椰SM城市廣場店——廈門市湖里區(qū)SM城市廣場一期五樓500A-500B 乘車站點:SM城市廣場站、地鐵烏石鋪站6.老碼頭(福州五一廣場)店:籌備中7.大頭椰(福州萬象城)店:籌備中小貼士:1.由于應(yīng)聘人員較多,所有簡歷及面試結(jié)果未能一一反饋,敬請諒解;2.若超過三天沒與您聯(lián)系,我們會將您的簡歷儲備于公司人才庫,適時與您聯(lián)系;3.請仔細(xì)閱讀職位職責(zé)和職位要求,條件不符合者請勿投遞,請勿重復(fù)多次投遞簡歷;4.如發(fā)現(xiàn)我司發(fā)布的職位沒有您的期望崗位,歡迎加入我司的人才庫備選,您可發(fā)郵件至3431766349@qq.com,并請在郵件主題中注明“加入人才庫”;5.我司發(fā)送面試邀請函給您時,如無法赴約面試,煩請?zhí)崆爸獣x謝! ?我們期盼著優(yōu)秀的您加入我們的團隊!