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第一章? 企業(yè)概況 ?
? ? ? ?滾燙時(shí)代(餐飲)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)品牌
一、老碼頭(廈門呂厝旗艦)店:2016年12月16日開業(yè)
二、老碼頭(廈門寶龍一城)店:2018年9月30日開業(yè)
三、老碼頭(廈門華潤(rùn)萬象城)店:2018年11月23日開業(yè)
四、大頭椰(廈門華潤(rùn)萬象城)店:2018年12月08日開業(yè)
五、大頭椰(廈門SM城市廣場(chǎng))店:2020年09月19日開業(yè)
六、大頭椰(福州華潤(rùn)萬象城)店:2022年6月18日開業(yè)?
七、老碼頭(福州正大廣場(chǎng))店:2023年2月6日開業(yè)? ?
老碼頭品牌:
? ? ? 成都市老碼頭火鍋成立于2001年10月,經(jīng)歷20年的風(fēng)雨磨礪和全體員工的不懈追求,成就了“老碼頭”今天的知名品牌形象。能夠在如今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)樹一幟,是老碼頭人集體智慧的結(jié)晶和共同努力奮斗的結(jié)果。目前“老碼頭”品牌在四川省火鍋百?gòu)?qiáng)中排名第三,餐飲百?gòu)?qiáng)中排名第二十八位。隨著2016年廈門“老碼頭”品牌的正式運(yùn)營(yíng),“廈門老碼頭”打破傳統(tǒng),以時(shí)尚、輕奢的全新的面貌快速的贏利了市場(chǎng)。
? ? ?火鍋采用一次性鍋底,為滿足現(xiàn)代食客需求,調(diào)出多種系列鍋底:純牛油火鍋、鴛鴦鍋、滋補(bǔ)鍋、子母紅鍋等,主要以傳統(tǒng)川味全牛油火鍋為主,湯料選用貴州蝦子鎮(zhèn)辣椒、四川漢源大紅袍花椒,取質(zhì)地優(yōu)良的牛油,加入數(shù)十種香料及中藥材加工熬制而成,口感濃厚香醇,辣而不燥,麻而不苦,回味悠長(zhǎng)。鴛鴦鍋鮮美無比,鍋中紅湯與鮮湯各占半壁江山,麻辣與清鮮并存,相得益彰。滋補(bǔ)鍋選用老母雞、老鴨、牛棒骨等以及數(shù)種中藥材一并精心熬制而成,湯鮮、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富,涮菜、直飲均可。與此同時(shí),老碼頭所選用的特色食材都是來自成都、菜品講究,精挑細(xì)選,新鮮純正。
大頭椰品牌:
? ? ? 海南“四大名菜”之一的椰子雞。火鍋主打海南椰子雞,精選文昌雞和海南椰子共治一爐,甘潤(rùn)清甜,吃出正嘢海南味道! 非文昌雞不正嘢,精選的正嘢海南椰青怎能不鮮? 嘗遍百味嘗原味,椰青湯底,好吃的蘸料!正到閩南人都心服口服!吃法有講究:選一口好鍋,演示現(xiàn)場(chǎng)烹煮6分鐘,滑嫩滋補(bǔ)的極致口感,再來幾碟開胃小菜、配上必點(diǎn)的金牌臘味煲仔飯、燙上幾個(gè)小菜、同時(shí)配上招牌飲料“挖著吃的椰子”,完美呈現(xiàn)極致鮮爽體驗(yàn)。
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? ? ? 隨著老碼頭品牌和服務(wù)的成功推進(jìn),加上最受華潤(rùn)萬象城喜愛的大頭椰品牌;
? ? ? 廈門老碼頭、大頭椰量與質(zhì)的升華,將迎來更加燦爛美好的明天。
第二章? 企業(yè)文化
我們的企業(yè)愿景:打造廈門賓客最愛(營(yíng)養(yǎng))火鍋品牌??
我們的服務(wù)理念:實(shí)現(xiàn)客人的完美體驗(yàn)
我們的管理理念:只有勇于承擔(dān)責(zé)任才能承擔(dān)更大的責(zé)任
我們的經(jīng)營(yíng)理念:需求萬變,努力不變
我們的企業(yè)精神:認(rèn)真 堅(jiān)持 創(chuàng)新
我們的企業(yè)口號(hào):賓客至上 服務(wù)第一 團(tuán)結(jié)協(xié)作 共創(chuàng)輝煌
我們企業(yè)的價(jià)值觀:用愛心做事,用感恩的心做人
第三章?
{加入我們,你將獲得更好的晉升平臺(tái)}
1.晉級(jí):基礎(chǔ)級(jí)→優(yōu)秀級(jí)+200元;優(yōu)秀級(jí)→卓越級(jí)+300元
2.晉升:基層員工→部門領(lǐng)班→部門主管→部門經(jīng)理→門店店助→門店總經(jīng)理
{加入我們,你將獲得更誘人的福利待遇}
1.營(yíng)養(yǎng)員工餐、高品質(zhì)住宿(空調(diào)+洗衣機(jī)+熱水器+電視機(jī)+WIFI)、自住房補(bǔ)貼200元/月;
2.有薪假期,月休4天+法定節(jié)假日11天+年假、繳交醫(yī)社保、商業(yè)險(xiǎn);?
3.各崗位均提供績(jī)效獎(jiǎng)金、工齡獎(jiǎng)勵(lì)(半年100元/月,封頂500元/月);
4.節(jié)假日加餐、中秋博餅宴、春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、各部門活動(dòng)拓展、各種旅游。
第四章? 公司地址?
1.老碼頭呂厝店——廈門市湖里區(qū)呂嶺路43號(hào)都市華庭二樓(江頭郵電局20米處),乘車至呂厝站或報(bào)業(yè)大廈站
2.老碼頭寶龍一城店——廈門市思明區(qū)呂嶺路1382-6寶龍一城3樓,乘車至嶺兜佳園站、明發(fā)園站或赤坡山站
3.老碼頭萬象城店——廈門市思明區(qū)湖濱東路99號(hào)負(fù)2層,乘車至金榜公園站、湖東站或BRT文灶站、地鐵湖濱東路站.
4.大頭椰萬象城店——廈門市思明區(qū)湖濱東路99號(hào)4樓(萬象電影院旁 ),乘車至金榜公園站、湖東站萬象或BRT文灶站、地鐵湖濱東路站.
5.大頭椰SM城市廣場(chǎng)店——廈門市湖里區(qū)SM城市廣場(chǎng)一期五樓500A-500B 乘車站點(diǎn):SM城市廣場(chǎng)站、地鐵烏石鋪站
6.老碼頭(福州五一廣場(chǎng))店:籌備中
7.大頭椰(福州萬象城)店:籌備中
小貼士:
1.由于應(yīng)聘人員較多,所有簡(jiǎn)歷及面試結(jié)果未能一一反饋,敬請(qǐng)諒解;
2.若超過三天沒與您聯(lián)系,我們會(huì)將您的簡(jiǎn)歷儲(chǔ)備于公司人才庫(kù),適時(shí)與您聯(lián)系;
3.請(qǐng)仔細(xì)閱讀職位職責(zé)和職位要求,條件不符合者請(qǐng)勿投遞,請(qǐng)勿重復(fù)多次投遞簡(jiǎn)歷;
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