竹犇餐飲管理有限公司旗下竹犇番茄火鍋第一家門店于2012年11月8日在山西省大同市盛大開業,經過九年不斷努力創造,研發川味番茄火鍋,創立了火鍋行業的又一細分品類——竹犇番茄火鍋。
竹犇餐飲管理有限公司是一家經營川味番茄特色火鍋的大型連鎖品牌餐飲公司。創始人李喆睿,注冊資金人民幣伍佰萬元整,總部位于山西省太原市,以山西為發源地,戰略布局全國。
竹犇迄今為止已擁有兩家供應鏈公司、配套有獨立的物流配送中心、中央廚房、底料加工廠及竹犇商學院。
公司按照“體驗主義”經營理念,實行“所有資源配置和經營活動都要以客戶體驗為中心”的經營模式,于2020年10月獲得中國烹飪協議《中國火鍋創新力品牌》稱號。