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崗位職責/職位描述

職位描述：

1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料；
2、清潔并擦亮所有器皿；
3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔；
4、添加所需的布品及操作設備；
5、從倉庫內領取物品；
6、根據標準的手冊來完成服務工作；
7、根據餐廳的規定來擺放餐桌；
8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。
崗位要求
1、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞；
2、掌握必需的食品、酒水知識；
3、身體健康，儀表端正。