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【崗位職責】
1、全面負責餐廳前廳日常運營管理工作，確保服務品質達到黑珍珠星級標準
2、制定并執行服務流程與標準，監督服務團隊的專業表現
3、處理客人投訴及突發事件，維護餐廳品牌形象
4、負責前廳人員排班、培訓及績效考核管理
5、協調廚房與前廳工作銜接，優化用餐服務流程
6、定期分析運營數據，提出服務改進方案
7、管理餐廳物資設備，控制運營成本
【崗位要求】
1、具備高端餐飲服務管理經驗，熟悉米其林/黑珍珠服務體系者優先
2、出色的現場協調與突發事件處理能力
3、精通餐飲服務標準
4、具備優秀的團隊管理及培訓能力
5、敏銳的服務質量洞察力與持續改進意識
6、良好的商務禮儀素養
年齡要求：28-35歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業--中式餐飲
50-99人
私營．民營企業
2018年，長安薈落成于曲江之心西安電影制片廠，毗鄰西安地標大雁塔側。餐廳設計融合復古美學與現代簡約，燈帶潛行，空間暗隱，營造出既具儀式感又不失松弛舒適的用餐氛圍。在食材上恪守“本真自然，擇地而取”的原則，深入陜西各地尋覓優質原生食材，堅持使用關中平原的生態食材、秦嶺深處的時令山珍，與各地甄選食材融合，旨在呈現一席精致地道的陜西風味盛宴。餐廳以精湛廚藝呈現陜西文化印象菜的精髓，并融入創新理念，旨在滿足高端商務客群與資深食客對經典菜系深度體驗的挑剔需求。餐廳擁有多年服務經驗的專業團隊，提供無可挑剔的管家式服務。同時擁有多個設計典雅的私密包間，是舉辦高端商務宴請與私人慶典的理想之所。
