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崗位職責/職位描述

【崗位職責】
1、負責餐飲部日常運營管理工作，包括餐廳、宴會的服務質量監督
2、制定并執行餐飲服務標準流程，優化部門操作規范
3、督導員工儀容儀表及服務禮儀，處理突發客訴事件
4、協調廚房與前廳工作銜接，確保出餐效率與服務品質
5、組織員工專業技能培訓，建立部門培訓考核體系
7、完成領導交辦的其他工作

【崗位要求】
1、高中及以上學歷，酒店管理、餐飲管理相關專業優先
2、星級酒店餐飲管理經驗，有同崗位任職經歷優先
3、精通餐飲服務全流程
4、具備一定的團隊管理能力