職位招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市懷柔區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-35
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(熟練)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-01-16至2026-06-15
職位：餐飲主管
崗位職責/職位描述
1.執行運營總監的工作指令,并向其負責和報告工作
2,全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經營業務的正常進展
3.制定部門規章、服務細則，規范流程
4.負責餐廳工作人員的崗位業務培訓,不斷提高全員業務素質
5.善于組織客源，維護新老客戶關系，不斷擴大服務對象
6.負責酒店內所有餐飲業務，包括中餐廳、西餐廳、宴會
7.制定菜單規劃、研發新品，確保菜品質量和創新性
8.管理餐飲供應鏈，控制食品成本和庫存
9.保障食品安全與衛生，落實標準化操作流程
10.負責餐廳工作人員調配,班次安排和員工的考勤,考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗,有人,有服務
11.負責處理客人對餐廳服務工作的意見,建議和投訴,認真改進工作
