? ? ? ?小竹簽烤肉店成立于2018年,是一家專注于傳統(tǒng)炭火烤肉的特色餐飲連鎖品牌。目前在全國擁有12家直營門店。我們以"新鮮現(xiàn)切、炭火直烤"為核心競爭力,主打川式風味烤肉產(chǎn)品。招牌菜竹簽小牛肉采用當天現(xiàn)宰黃牛后腿肉,配合獨家腌料配方,復購率達63%。門店采用明檔廚房設計,所有食材處理過程透明可見,建立了完善的食品安全管控體系。
? ? ? ?團隊核心成員均來自知名連鎖餐飲企業(yè),擁有5年以上行業(yè)經(jīng)驗。公司建立了標準化運營手冊,包含從選址裝修到出品服務的136項操作標準。通過中央廚房統(tǒng)一配送核心食材,保證各門店口味一致性。
? ? ? ? 我們?yōu)閱T工提供完善的培訓體系和清晰的晉升通道,門店管理層60%由內(nèi)部培養(yǎng)晉升。歡迎有志于餐飲行業(yè)發(fā)展的伙伴加入。