工作時間:
正常情況下10:00-22:00(含1小時用餐時間、午休1-2小時),其他時候根據值班排班和經營情況合理調整工作時間。
工作地址:光谷總店、武昌區戶部巷店、洪山區徐東店、江岸區江漢路店。具體可就近安排。
崗位職責:
1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供優質服務,
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
任職資格:
1、年齡18-45歲,身體健康、形象氣質端正。
2、品行端正,能吃苦耐勞。
3、有相關工作經驗者,優先選擇,薪資待遇越高。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
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名
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大中華酒樓成立于1930年,以章在壽為首的18位安徽商人創辦大中華酒樓。原店址為武漢市武昌區彭劉楊路196號。1957年公私合營后,成為國營企業,以烹制淡水魚鮮而受顧客青睞。多少年間,大中華酒樓在市場變革中幾經沉浮。。。。。。為了保護并弘揚老字號餐飲品牌,武漢天龍投資集團以振興民族經濟、振興老字號企業為已任,決定重振大中華酒樓,于2009年9月,斥資1800萬元,籌建了武漢天龍大中華酒樓。二、企業主體與資質運營主體:武漢天龍大中華酒店有限責任公司(成立于2009年11月,由自然人投資或控股),旗下品牌“大中華酒樓”是核心餐飲業務的載體。注冊地址:武漢東湖新技術開發區雄楚大道908號金地·中心城1棟1 - 2層。經營范圍:包括餐飲服務、食品銷售、酒類經營、煙草制品零售等許可項目,以及酒店管理、農副產品銷售、停車場服務等一般項目。三、核心特色與榮譽文化底蘊:1956年6月,毛主席來武漢視察,在大中華酒樓品嘗了武昌鳊魚。之后,毛主席的著名詩詞《水調歌頭·游泳》發表了,賦“才飲長沙水,又食武昌魚”的名句。從此,大中華酒樓以“武昌魚”為特色名揚四海。榮譽資質:先后榮獲“武漢老字號”“國家五鉆級酒家”“武漢市AAA級信用企業”“優秀老字號企業”“金盤級旅游餐館”“國家鉆級酒家示范店”等榮譽稱號,成為“武漢市創建全國旅游標準化的示范企業”,“楚菜餐飲名企”、“抗擊新冠疫情先進單位”等榮譽稱號,受到國家、省、市領導的高度贊譽。1989年曾被國家商業部命名為“國家二級企業”。規模與設施:經過15年的沉淀與發展,大中華酒樓目前在光谷腹地、武昌、漢口等商圈開設了四家門店。其中,大中華酒樓金地中心店和徐東店屬于社區店,主要為周邊居民提供服務;戶部巷店和江漢路店則是景區店,主要接待旅游散客。金地中心城店作為總店,坐落于武漢光谷的金地中心城。該店主要采用宴席、包房及散臺這三種經營模式,配備多個宴會廳和現代化服務設施,能夠同時接待600位賓客。在日常經營管理中,注重廚師團隊的培養以及企業的規范化管理。 四、現狀與定位作為武漢知名的老字號餐飲品牌,大中華酒樓以“保護和弘揚非物質文化遺產”為己任,將傳統楚菜風味與現代餐飲服務相融合,持續為顧客提供湖北特色美食及宴會服務,是武漢餐飲文化的重要代表之一。