本店成立于西安市雁塔區(qū),是一家專注于柳州特色風(fēng)味的中式餐飲門店,主打產(chǎn)品為鍋炒螺螄粉及衍生小吃。門店以現(xiàn)炒現(xiàn)賣為核心工藝,突出“鍋氣”與地道酸辣鮮香口感,覆蓋堂食、外賣及外帶消費場景。