崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、負責餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作，確保服務(wù)流程順暢；

2、熱情接待賓客，主動介紹菜品及酒水，提供專業(yè)的點餐建議，提升賓客用餐體驗；

3、及時響應(yīng)賓客需求，處理用餐過程中的各類問題，確保賓客滿意度；

4、保持餐廳環(huán)境整潔，定期檢查餐具、桌椅等設(shè)施的擺放與衛(wèi)生狀況；

5、協(xié)助收銀員完成結(jié)賬工作，確保賬單準確無誤；

6、遵守酒店服務(wù)標準及食品安全規(guī)范，確保服務(wù)與衛(wèi)生質(zhì)量達標；

7、參與部門培訓(xùn)，不斷提升服務(wù)技能與專業(yè)知識。

【崗位要求】

1、具備良好的服務(wù)意識與溝通能力，能夠以熱情、耐心的態(tài)度對待賓客；

2、身體健康，形象端正，能夠適應(yīng)站立工作及早晚班次安排；

3、具備團隊合作精神，能夠與同事高效協(xié)作完成工作任務(wù)；

4、學習能力強，愿意接受酒店服務(wù)相關(guān)培訓(xùn)并快速掌握服務(wù)技能；

5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn)；

6、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力。