崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、負責餐廳日常運營工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作；

2、協助餐廳服務員完成顧客接待、點單、上菜及結賬等服務工作；

3、保持餐廳環境整潔，確保餐具、桌椅等設施擺放有序；

4、協助處理顧客的咨詢、投訴及特殊需求，提供優質的客戶服務；

5、配合廚房及后勤部門，確保食品及物資的及時供應；

6、遵守酒店衛生及安全標準，確保食品安全及操作規范；

7、參與餐廳的培訓及會議，提升服務技能及團隊協作能力。

【崗位要求】

1、對酒店及餐飲行業有熱情，愿意從基層崗位學習并成長；

2、具備良好的服務意識及溝通能力，能夠與顧客及同事有效互動；

3、工作細致認真，責任心強，能夠適應快節奏的工作環境；

4、具備團隊合作精神，服從工作安排，能夠配合團隊完成各項任務；

5、能夠適應早晚班及周末排班制度。