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品牌名稱：ORTENSIA Restaurant(張園法餐廳）
公司簡介：
ORTENSIA paris2021年誕生于巴黎塞納河畔 。僅營業一年時間后， 在競爭激烈的米其林發源地巴黎， 突破重圍， 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海張園落地生根，我們是一家高端法餐廳，人均在2000+希望對法餐廳感興趣朋友的加入我們
崗位職責：
-葡萄酒侍酒服務及提供餐酒搭配建議。
-熟悉并了解餐廳的酒水菜單，具備豐富的葡萄酒專業知識。
-具備專業解答客戶酒水疑問的能力，具有良好的溝通技巧。
-協助維護酒窖的整潔，具備庫存管理意識。
-配合經理服務工作，提供高品質服務體驗。
-具備酒水銷售能力，協作團隊達成餐廳銷售目標。
-熟悉餐飲行業相關法規和衛生標準。

任職要求：
-1年以上fine dining餐廳侍酒師工作經驗。
-形象氣質佳
-具備豐富專業的酒水知識。
-具備良好的溝通能力，能夠與客人建立友好的關系。
-具備基本調酒常識。
-具備團隊協作能力及溝通能力。
-優秀的英語溝通能力優先。

歐棠雅（上海）餐飲管理有限公司于2023年為其在巴黎的Ortensia餐廳的上海分店所創立，Ortensia餐廳于2022年在法國巴黎設立，在其運營一年之際取得了2023年度法國米其林一星。上海Orentisa餐廳坐落于上海市靜安區南京西路商圈。本次將以高端法餐廳及其同名的高端甜品店首次進入上海市場。未來將會把中國市場作為其最重要戰略目標。