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崗位職責：
1、 負責產品研發(fā)、獨特的甜品菜單，結合市場趨勢和顧客需求進行創(chuàng)新。
2、制定甜品的制作標準和配方，確?？谖逗推焚|的一致性。
3、負責甜品廚房的日常運作，確保工作流程的高效和順暢。
4、負責甜品團隊的員工管理，根據(jù)營業(yè)情況進行人員調度。
5、與餐廳的其他部門（如前廳、采購等）密切合作，確保甜品供應與餐廳整體運營協(xié)調一致。
6、積極響應顧客反饋，與團隊共同改進甜品服務。
7、為特別活動、宴會等提供定制化的甜品方案和制作支持。
任職要求：
1. 擁有豐富的甜品制作經(jīng)驗，至少5年以上能力，

2. 具備精湛的甜品制作技能，熟悉各類甜品的制作工藝和潮流。

3. 有良好的團隊管理能力，能夠有效地領導和激勵團隊成員。

4. 具備創(chuàng)新能力，能夠不斷推出新穎的甜品創(chuàng)意。

歐棠雅（上海）餐飲管理有限公司于2023年為其在巴黎的Ortensia餐廳的上海分店所創(chuàng)立，Ortensia餐廳于2022年在法國巴黎設立，在其運營一年之際取得了2023年度法國米其林一星。上海Orentisa餐廳坐落于上海市靜安區(qū)南京西路商圈。本次將以高端法餐廳及其同名的高端甜品店首次進入上海市場。未來將會把中國市場作為其最重要戰(zhàn)略目標。