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【崗位職責】
1、負責海鮮產品的日常養護工作，包括水質監測、溫度調控、氧氣供應等環境管理
2、定期檢查海鮮存活狀態，及時分揀和處理異常個體，確保產品存活率
3、按照標準流程進行海鮮的投喂、換水、清潔等基礎養護操作
4、協助完成海鮮產品的收貨驗收、暫養池消毒等入庫前準備工作
5、維護養殖設備正常運行，發現故障及時報修并做好應急處理
6、嚴格執行衛生管理制度，保持工作區域整潔規范
【崗位要求】
1、能夠適應水產養殖環境，不排斥接觸各類海鮮產品
2、具備基礎物理觀察能力，能及時發現海鮮異常狀態
3、能承受早晚輪班工作制，節假日排班等彈性工作時間
4、有責任心，能嚴格執行標準化操作流程
5、有水產養殖或海鮮暫養經驗者優先，無經驗可培訓
6、身體健康，無海鮮過敏史，能勝任體力勞動
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業--中式餐飲
1-49 人
江寧區大母貓水產銷售中心是一家專注于中式餐飲水產供應的專業企業，成立于2015年，位于南京市江寧區核心商圈。作為區域性優質水產品供應商，我們為30余家餐飲企業提供穩定的水產配送服務，日均處理活鮮水產品超1.5噸。企業擁有完整的冷鏈配送體系，配備8輛專業冷藏車，實現江寧區全域3小時直達配送。主營產品涵蓋淡水魚、海鮮、貝類等60余個品種，其中特色產品陽澄湖大閘蟹、洪澤湖小龍蝦在本地餐飲市場占有率超過35%。我們建立了嚴格的品控體系，配備專業檢測實驗室，確保每批次產品均通過重金屬、抗生素等12項指標檢測。團隊現有員工28人，其中采購專員5人，均具備5年以上水產行業經驗，與江蘇、浙江、福建等地20余家優質養殖基地建立長期合作關系。倉儲中心占地800平方米，采用分區管理模式，設有活鮮暫養池、冷凍庫、粗加工區三個功能區域。近年來，企業逐步向產業鏈上游延伸，2022年投資建設了200畝合作養殖基地，實現部分產品源頭直供。通過"基地+配送+餐飲終端"的垂直供應模式，幫助合作餐飲企業降低采購成本約18%，客戶續約率連續三年保持在92%以上。未來三年計劃拓展至秦淮區、浦口區市場，目標成為南京地區中型餐飲企業首選水產供應商。
