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崗位職責/職位描述

【崗位職責】：

1.在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。
2.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。
3.做好餐廳客用設施和服務流程標準的監督管理工作。
4.協助餐廳經理做好營業期間餐廳正常工作運作，員工培訓及服務品質提升工作。

【崗位需求】：

1.善于溝通協調，團隊管理及隨機應變能力強。
2.熟悉餐廳的服務流程和操作規范，具備良好的服務意識。
3.有一定的團隊管理能力，能夠帶領餐廳員工做好工作。
4.根據公司運營實際需要，完成上級領導交代的任務。
5.如特別優秀，以上崗位需求可適當放寬。

酒店管理、餐飲或相關專業優先

具有2年及以上五星級及同檔次酒店同崗位工作經驗優先