【企業概況】
北京啟德廚蟻幫餐飲有限公司,深耕正宗順德菜,是立足北京、傳承嶺南美食文化的特色餐飲企業。我們以“廚出鳳城,味滿京城”為初心,將獲評“世界美食之都”的順德風味原汁原味帶入北京,堅守粵菜精髓與順德烹飪匠心,打造京城高品質順德菜標桿品牌,為食客呈現地道、精致、有溫度的嶺南美食體驗,也為餐飲從業者搭建廣闊的職業發展平臺。
【企業優勢&員工福利】
? 專業成長平臺:擁有資深順德主廚團隊坐鎮,提供系統化的廚藝、服務、管理培訓,新人可快速上手,老手能精進技藝,后廚、前廳、管理全崗位均有清晰的晉升通道,助力員工實現職業進階。
? 完善福利保障:為員提供食宿(優質住宿+營養工作餐),薪資待遇優于同行業水平,多勞多得、優績優酬。
? 廣闊發展空間:品牌處于初創期,門店規模持續拓展,內部晉升優先,為優秀員工提供從基層到管理、從單店到區域的晉升機會,與企業共同成長。
? 暖心人文關懷:定期組織員工團建、技能競賽、節日聚餐,關注員工生活與身心健康,讓每一位廚蟻幫人都能感受到團隊的溫暖與歸屬感。
【未來展望】
立足當下,我們以品質夯實品牌根基;展望未來,我們將持續深耕北京市場,穩步拓展門店布局,致力于成為“京城順德菜頭部品牌”,讓更多人愛上順德味道。我們誠摯邀請熱愛餐飲、心懷匠心、追求卓越的你加入團隊,以美食為媒,以匠心為伴,攜手打造屬于廚蟻幫的美食傳奇,共赴餐飲行業的新征程!
【品牌核心】
? 極致風味,堅守本味:深耕順德菜“清、鮮、爽、嫩、滑”的味覺精髓,恪守“不時不食、粗料精做、五味調和”的烹飪理念,從清蒸、煎焗、白灼到燜燉、小炒,每一道菜品都還原順德本味,頭牌養生老火湯、招牌燒臘、特色順德魚生、順德海河鮮、順德家鄉菜等經典菜式廣受食客好評。
? 匠心選材,品質嚴控:嚴選原產地優質食材,建立嚴苛的食材甄選與品控體系,從源頭鎖住新鮮與健康。只賣當日鮮,讓每一份出品都兼具口感與安心,盡顯順德菜對食材與工藝的極致追求。
? 文化賦能,體驗升級:廚蟻幫順德菜不止于美味,更致力于傳遞順德飲食文化,打造兼具嶺南雅致與京城舒適的用餐環境,適配商務宴請、家庭歡聚、好友小聚、夜宵消遣等多元場景,讓食客在品味美食的同時,感受順德美食的文化底蘊。
【企業文化】
我們堅信,餐飲的核心是人,是團隊!員工是企業最珍貴的財富。
??核心價值觀:匠心守味、誠信立身、同心致遠、創新共贏
??團隊氛圍:平等尊重、互幫互助,拒絕層級隔閡,打造輕松愉悅的工作環境,讓每一位伙伴都能在團隊中收獲成長與認可。
??經營理念:以味取勝、以質立店、以心服務,在傳承順德菜經典的同時,結合北京本地消費需求持續創新,實現品牌與團隊的共同發展。