公司簡介：
北京南國苑餐飲管理有限公司成立于2000年初，是一家由世界御廚、烹飪藝術大師--楊貫一先生攜愛徒阮宜玲女士、林平先生主理的高級粵菜餐飲企業。南國苑始終致力于打造“商務宴請專家”，在歷經了十余年的磨礪成長蛻變，南國苑已擁有：“阿一鮑魚”、“鮑魚公主”、“鮑魚王子”、“楷宴”、“Danny’s?Kitchen”（丹尼斯法式餐廳）五大知名餐飲品牌。?公司旗下已擁有12家星級分店，其分布在北京、哈爾濱、蘇州、昆山、南京、蘭州、南昌等城市。
南國苑以“專業、品質、禮儀、效率”為經營理念，弘揚餐飲美食文化，開創經典美味生活。目前，南國苑在業界贏得了較高的品牌知名度和良好的口碑，已被消費者譽為名副其實的“商務宴請專家”。
北京南國苑餐飲管理有限公司已擁有以下12家品牌店：
l?鮑魚王子·南國苑?北京深圳大廈分店???????????（五星級）??（1999年12月18日開業）
l?鮑魚王子·南國苑?北京中國職工之家分店???????（四星級）??（2002年4月28日開業）
l?阿一鮑魚·南國苑?哈爾濱華旗飯店分店?????????（五星級）??（2005年8月18日開業）
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l?鮑魚王子·南國苑?北京遠通維景國際酒店分店???（四星級）??（2008年12月18日開業）
l?鮑魚王子·南國苑?蘇州中茵皇冠假日酒店分店???（五星級）??（2010年6月1日開業）
l?鮑魚公主·南國苑?北京奧克伍德華庭分店???????（五星級）??（2010年6月1日開業）
l?丹尼斯廚房·南國苑　蘇州法餐廳分店　　　　　　　　　　??（2012年6月3日開業）
l?鮑魚王子·南國苑　昆山世貿分店　　　　　　　（五星級）　（2012年11月16日開業）
l?鮑魚王子·南國苑　金絲利喜來登大酒店分店　　（五星級）（2013年10月28日開業）


南國苑中餐廳·蘭州皇冠假日酒店分店?????????? （五星級）（2014年9月18日開業）?
北京南國苑管理有限公司大事記：
2000年11月，南國苑餐飲管理有限公司加入“法國美食協會”。
2001年10月，南國苑餐飲管理有限公司加入世界中國烹飪聯合會。
2001年10月，南國苑餐飲管理有限公司獲法國美食協會頒發的“優異之星獎章”和“藍帶美食獎章”。
2003年8月23日，楊貫一大師攜愛徒阮宜玲女士參加“世界御廚協會年會”。師徒二人應法國總統希拉克之邀共進晚餐，其間為各界嘉賓現場表演鮑魚廚藝，贏得了法國總統、法國政界要員及法國美食界的一致贊譽。
2004年4月，南國苑餐飲管理有限公司引進國際上優秀的品質管理方法——“五常管理法”。
五常管理：常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律。導入“五常TM卓越管理”后，南國苑餐飲管理有限公司有了新起點，它不但可改善其工作環境，更可改善人的思考過程，它倡導從小事做起，力求使每位員工都養成好的工作習慣，從而提高工作效率和執行力。
2005年兩會期間，楊貫一大師攜鮑魚公主在北京各店舉辦巡回廚藝表演。
2005年3月南國苑成為《中國飯店協會世界御廚楊貫一大師獎勵基金會》常務理事單位，為基金會提供人才及各項資金支持。
2005年3月中國飯店協會號召全國餐飲業聯合成立了《燕、鮑、參、翅、肚專家委員會》，全國共有七家企業入選，我公司有幸當選其中一員。
2005年7月至9月，公司七家分店全線相繼被所在地區的衛生防疫部門授予“A級免檢單位”稱號，并被指定為當地區餐飲業學習標榜單位。
2006年6月，北京南國苑餐飲管理有限公司下屬七家品牌店中，有五家店順利通過了香港五常法協會考牌認證。
2006年8月8日，南國苑餐飲管理有限公司進行創刊。每月由公司辦公室主辦，編輯《南國苑》月刊。
公司的理念及文化：
經營理念：
●?我們致力于專業、品質、禮儀、效率
●?我們是精品粵菜
●?我們打造商務宴請專家
南國苑精神：務實、創新、學習、執行、人本管理
員工福利：
1、公司提供免費食、宿；
2、公司提供免費工服、工鞋；
3、公司按國家規定提供五險

4、公司內部設立工傷保險；
5、每月根椐營業收入發放獎金；
6、公司設有年終獎勵；
7、員工生日當月，公司組織生日Party或發放紅包；
8、被評上年度優秀員工者公司獎勵該員工父母到北京旅游5天；
9、每月前廳員工均有機會得到酒水銷售獎勵及相關提成等工資外收入；
10、公司在節日期間組織大型郊游活動。
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