香樓位于杭州市北山街，坐享西子湖畔的一線風光，一座優雅的獨棟洋樓，取鬧市中的一片悠然之地，這里坐擁香格里拉最新高端品牌——水知心居(The Silk Lakehouse),毗鄰香奈兒(CHANEL)亞洲唯一一座博物館，其以極為精美和繁復的風格,描繪出極致華麗的圖卷；?香樓經久沉淀，厚積薄發，引進榮獲米其林一星、黑珍珠二鉆的頂尖廚師團隊，以其對“味”的堅守，保持食材最新鮮的口感，使其成為了美食界一匹黑馬；香樓耗資6000余萬，以舒適沉穩的氛圍感，空間的層次感和故事感，營造出靜謐又豐富的用餐空間。【國際級專業米其林餐廳設計團隊】-HDC蜂鳥的炫技之作，讓您與世界級靈感共振?“香樓”由HDC蜂鳥量身定制，其優雅、奢華的老錢風風格讓餐廳更富有靈性，充分發揮出它舒適得體，豐盈而現代的獨特美感,為每一位餐客打造出“品味＋美味”井存的就餐環境。?香樓不囿于單一的風味，它將世界各地的美味融合，運用創新的烹飪手法,返本還源的同時竭盡所能的滿足饕客的口味和喜好。?香樓是一座多元化美學空間，融合多樣文化元素，其2000平的獨棟洋樓,藏匿華美與浪漫，以包容、自在、隨性的用餐環境，伴你品味人問煙火。?香樓放眼末來，將持續在上海、北京等擁有厚重文化歷史底蘊的城市陸續上演美食傳奇，它放眼世界，與頂尖美食碰撞，劍指美食界領軍者。

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