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上海吳老幺餐飲投資管理有限公司是一家專注于火鍋品類的餐飲連鎖企業，總部位于上海，目前企業規模達500-999人。公司以“以顧客為中心，共創共贏共享”為經營理念，致力于為消費者提供高性價比的餐飲體驗，并通過標準化運營與品牌化發展，在競爭激烈的餐飲市場中占據一席之地。
公司主營火鍋業態，旗下品牌以特色鍋底、優質食材和個性化服務為核心競爭力，覆蓋大眾消費市場。通過直營與加盟相結合的模式，已在多地建立穩定的門店網絡，并持續優化供應鏈管理，確保產品品質與成本控制的平衡。
1. 從食材采購到門店操作，建立全流程標準化管理，保障出品一致性。
2. 自建或合作中央廚房與冷鏈物流，提升效率并降低損耗。
3.注重內部人才培養，通過系統化培訓機制支持業務擴張需求。
公司計劃進一步拓展區域市場，深化數字化運營（如線上點單、會員營銷），同時探索多品牌戰略以適應細分市場需求。
2015年創立吳老幺品牌開設通濟路第一家門店，同年成為南匯地區最受歡迎的火鍋品牌。
2016開設第一家加盟店航頭店，并資助貧困兒童開啟公益之路
2017年大力發展直營店與加盟店，同年創立食袋主題音樂考吧
2018年快速發展成立總部運營團隊
2019年吳老幺公益紙巾上架，價值目前上海門店達到55家
2020第一屆七夕品牌日榮獲中國火鍋最具影響力品牌TOP100
2021年成為年度中國火鍋百強企業
2022年扎根上海市區鞍山店開業，疫情三年閉店率為0
2023年走出國門開設泰國首店，ABC店長體系試行
2015年獲得南匯地區最受歡迎火鍋獎
2018年獲得中國十佳麻辣火鍋，中國火鍋紅鼎獎
2019年獲得產品創新十大品牌獎
2020年獲得中國火鍋影響力品牌獎
2021年獲得川味麻辣火鍋品牌TOP10以及中國十佳人氣火鍋獎
2022年獲得年度中國火鍋TOP100
2023年獲得全國火鍋區域王品牌TOP20
企業的核心價值：以顧客為中心，共創共贏共享
企業的奮斗精神：雙手改變命運，團結凝聚力量，堅持收獲成果
企業的幸福理念：唯有付出不亞于任何人的努力，才能實現員工幸福.顧客滿意
企業的產品價值：品質至上，顧客就是裁判，全心全意為顧客服務
餐飲業--火鍋/燒烤 
500-999人
私營．民營企業
徐總
