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樂熹釜著力于打造高端私密的社交環境,使其餐飲業態不僅為高品位食客營造高品質用餐體驗,更樹立了“京城最著名的企業家交往平臺”形象,旗下運營管理品牌包含中餐縵府宴、西餐OPUS | 品、日式料席如一及戶外BBQ FLAME·焰。
上述所有餐飲品牌均以“名廚+名酒+美食家”定調,邀請中國名廚俞斌、全球唯一華人侍酒師大師呂楊進行餐酒搭配,最終由殿堂級鋼琴家趙胤胤,用世界頂級美食家的味蕾為食客甄選美味。其中縵府宴以淮揚菜和粵菜為主、川湘菜為輔,專注于打造中國本土的頂級融合菜;OPUS | 品西餐則為“漢方西食”,希望用最具中國元素的西餐溫暖中國人的胃。這里還定期舉辦Chef‘s Tables主題晚宴,旨在為更多名廚提供互動交流機會,讓更多熱愛美食美酒的朋友在此歡聚。