- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):河北省秦皇島市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:20-40
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:4千-6千
- 職位有效期:2026-04-10至2026-07-09
職位:英迪格/餅房廚師主管 Pastry Chef de Partie
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】Responsibilities
1.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.
?協(xié)助廚師長(zhǎng)/副廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作,保證出品的高質(zhì)量 。
2.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers.
?確保正確安全的使用餅房所有裝備、機(jī)器和工具,, 保持廚房、冷庫(kù)等地方高標(biāo)準(zhǔn)的清潔與衛(wèi)生。
3.Presentation and storage of pastries, cakes, hot & cold desserts, and yeast goods.
?推出餅干、蛋糕、 冷 熱甜品。
4.The preparation and storage of pastry for Buffets.
?準(zhǔn)備、 儲(chǔ)存自助餐西點(diǎn)食品。
5.Clean and maintain pastry kitchen equipment and premises.
?清潔并保養(yǎng)西點(diǎn)設(shè)備及餅房工作區(qū)域。
【職位要求】Job Specs
1.At least 2- 3 years experience in 5 Star Hotel.
?至少有2 -3年在五星級(jí)酒店的工作經(jīng)驗(yàn)。
2.Good Knowledge of Pastry and Bakery techniques and skills.
?良好的餅房和面包房的技術(shù)和技能;
