施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：河北省秦皇島市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3千-4千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：Cold Commis 冷菜廚師
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責冷菜間的日常運營，包括食材準備、加工、制作及擺盤工作
2、根據標準食譜和操作流程，確保冷菜出品質量穩定、造型美觀
3、負責冷菜原料的驗收、儲存及保鮮管理，確保食品安全與衛生
4、定期研發季節性冷菜新品，豐富菜單選擇
5、維護冷菜間設備設施，保持工作區域整潔有序
6、配合廚房團隊完成宴會、自助餐等大型活動的冷菜供應任務
【崗位要求】
1、具備基礎冷菜制作技能，了解各類冷菜加工工藝
2、熟悉食品安全規范及廚房衛生標準
3、能適應早晚班次安排，具備團隊協作意識
4、對菜品造型有審美追求，工作細致耐心
5、有酒店冷菜工作經驗者優先，無經驗可培訓上崗
6、身體健康，持有效健康證明
