OLD TOWER 是 Chef Talib Hudda 繼 Refer 之后打造的又一全新高端西餐品牌。
Chef Talib?曾以精湛的烹飪技術以及對亞洲食材的全新詮釋而聞名,引領餐廳斬獲黑珍珠二鉆及亞洲50佳餐廳等榜單,奠定了其在高端餐飲界的地位。
如今,Talib 以 OLD TOWER?為名,將開啟一段更具體驗感的美食篇章。餐廳坐落于北京三里屯太古里,以中國風土為靈感,對歐洲傳統菜系進行深情組構。每一道菜品皆承載記憶、時令與匠心的共鳴。??OLD TOWER 不僅是一間新餐廳,更是一段極致烹飪理念的的延續。?
同時餐廳為 I.O.D 集團所打造的第一家高端西餐品牌,在未來2-5年內,集團將在北京,上海,三亞,東京等地拓展,由過往經驗塑造,以好奇心驅動前行。